O colágeno tipo ii de frango não desnaturado é uma proteína importante e difundida em animais, principalmente em tecidos conjuntivos como ossos, pele, cartilagem, ligamentos, etc.Na área médica, o colágeno tipo ii de frango não desnaturado é amplamente utilizado na preparação de pele artificial, materiais de reparo ósseo, sistemas de liberação sustentada de medicamentos e outros produtos biomédicos.Além disso, também é utilizado na preparação de materiais biomédicos e dispositivos médicos devido à sua baixa imunogenicidade e boa biocompatibilidade.