O sulfato de condroitina sódico é a forma de sal de sódio do sulfato de condroitina.É um tipo de mucopolissacarídeo extraído de cartilagens de animais, incluindo cartilagens bovinas, cartilagens de frango e cartilagens de tubarão.O sulfato de condroitina é um ingrediente popular para a saúde das articulações, com um longo histórico de uso.